ケンタッキー州は（日本では）何と言っても
ケンタッキーフライドチキン発祥の地で有名です。
アメリカでは実際は競馬やバーボンなどの古くからの産業でも
有名ですが、やはり、KFCの一号店は一度は行っておきたい観光名所です。
タイトルでは第一号店、と書きましたが、正確には第一号店ができる前に、
サンダースが経営していたサンダースカフェでチキンのレシピを発明した場所です。
場所はケンタッキーの南部、ほぼテネシー州に近い
コービンという人口７０００人の小さな街です。
そして周りはど田舎。
店内はこんな感じ。
こちらは日本から来てくれたサムライ・クールボーイとカーネルおじさんのツーショット。
真ん中のマカロニアンドチーズはアメリカ人が大好きな国民的料理。
ビスケットにはグレイビーソースというアメリカ南部の典型的なレシピソースをつけることができます。
今でこそケンタッキーフライドチキンは世界１００カ国以上に
展開している巨大ファーストフードチェーンになっていますが、
最初のフランチャイズ店ができたのはサンダースが６２歳のとき。
60歳を過ぎてから本格的にビジネスをスタートして、
世界規模の会社になる基盤を築くっていうのも、
いくつになっても目標に向かって努力することが賞賛される
アメリカらしいですね。
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