ついに僕が在住しているケンタッキー州レキシントンにもまともなラーメン屋ができました！
レキシントン市内には日本料理屋はいくつかあるのですが、そういったところのラーメンは日本人からするとかなりイマイチなものが多いので、
今まではラーメンに苦労していました＞＜
マンハッタンやサンフランシスコなどの大都市であれば、
一風堂などのラーメン屋も進出していて、
食べたい時にラーメンも食べられるのですが、
人口30万人程度のレキシントンのような中規模な都市では欲しいものが全部はそろいませんね。
早速、友人と一緒に食べに行ってみました！
そのラーメン屋の名前はずばり”Ramen Ya”!!!
そのままの名前です。
アメリカのタベログ的な存在である”YELP”では平均星４つくらい、とまずまずの評価。
まあ、所詮アメリカのラーメンレストランなので、あまり期待せずに入店。
店内にはなぞの韓国系のソープオペラが放送されているスクリーン！
写真には撮っていませんが、昼時の店内だったので、普通に白人、黒人のアメリカ人のお客さんも多く、にぎわっていました。
メニューはこんな感じ。
とんこつや醤油などのラーメンは11ドル、トッピングの追加は1-2ドルくらい。
消費税が6%で、チップが15%くらいが相場なので、だいたい13-14ドル、日本円では1500円くらいですね。
ラーメン一杯で1500円は高く感じるかもしれませんが、アメリカでレストランにはいると、基本的に最低でもこれくらいはかかります。（ファーストフード以外。）
僕はとんこつラーメン、友人は醤油ラーメンを注文しました。
↓とんこつラーメン
↓醤油ラーメン
味は・・・
普通に美味しかったです。
オーナーは（たぶん）中国人のようですが、たまごの黄身もちゃんと固まるギリギリくらいのところで、固すぎないように調理されていましたし、
チャーシューも柔らかくて美味しかったですよ。
（卵はおそらくアメリカの卵なので逆にある程度ちゃんと火を通して調理してくれないと心配。）
もちろん、日本で通っていたラーメン屋ほどではなかったですが、
日本でも何度も通って食べたいほどのラーメン屋はそんなに多くないですからね。
ホームページがないようなので、お店のフェイスブックページはこちらから。
街にまともなラーメン屋が一つもなかったので、これは嬉しいです！
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